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安全餐点,我们在行动!

[日期:2019-04-26] 来源:  作者: [字体: ]
 
营养均衡,合理膳食,美食美味,我们在努力!
第八周食谱
周一
早点 花生豆浆    芝士餐包
营养午餐 香菇肉末炒粉 虫草番鸭汤
午点 黑米粥   脐橙

 

周二
早点 牛奶 
营养午餐 咖喱鸡肉饭  筒骨海带汤
午点 玫瑰包  火龙果
周三
早点 原味豆浆 肉松蛋糕 
营养午餐 竹筒饭  红烧肉焖黄豆
 炒三鲜 猪肝蛋花汤 
午点 瘦肉羹  苹果
周四
早点 牛奶
营养午餐 武夷山扁肉  小花卷
午点 红枣花生粥  脐橙
周五
早点 五谷豆浆  铜锣烧
营养午餐 茄汁蛋饭 青炒花菜  小鸡香菇汤 
午点 美味地瓜  圣女果
每天园长老师都一起快乐陪餐,做好陪餐记录。
 

看,孩子们像“小老师”,“严格”的就餐流程提问题啦。

沈园长:“今天的饭好香呀!”

A宝贝:“园长妈妈,我们来比赛吧!”

b宝贝:“菜和饭都有营养,不可以挑食哒”

c宝贝:“要细嚼慢咽,一口一口的吃哦!”

为确保幼儿园食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生饮食安全。开园起就执行教师陪餐制度,每天由园长和行政人员参与工作,做好陪餐记录,及时发现和解决供餐过程中存在的问题和困难,尽力保障用餐的安全和营养。

看,我们的“明厨亮灶”工程已全面完工,分别在食堂的食品库房、粗加工区、切配区、烹饪区、留样室、清洗消毒等关键区域,安装高清视频摄像头,将“厨房重地”通过“明厨亮灶”的方式展现给广大教师和家长。

我园的食品安全检查小组,时刻将幼儿的安全和健康放在首位。

食品安全检查小组定期检查食堂从业人员健康档案,健康合格证明的有效期。并深入幼儿园食堂每个角落,仔细察看食堂的卫生与设备卫生、原料储存卫生。

排查小组成员认真仔细的进行检查,绝不放过任何细节。特别针对散装食品的入库查验和储存记录提出了严格要求,要求食品安全管理员必须认真负起责任。

 

在未来的工作中,我们更会把食品安全当做日常工作的重中之重,为幼儿营造一个安全健康的生活环境,成为让家长放心的幼儿园!幼儿园食品安全无小事,我们在行动!

 
 
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